Viajamos a Bariloche en otoño -abril 2022- en auto desde Uruguay. ¡Qué lindo el otoño entre lagos y montañas! Ocres, rojos, verdes y el azul de los lagos nos regala un sinfín de paisajes increíbles. Nos alojamos en unas cabañas en Villa Catedral junto al resto del grupo viajero: Cabañas Liwén. Villa Catedral se...
En semana de turismo -lo que afuera de Uruguay se conoce como Semana Santa- del 2022 fuimos a Mendoza de vacaciones. Estuvimos unos días en la capital, luego recorrimos la ruta que va hacia la frontera con Chile donde nos quedamos en Potrerillos y en un refugio cerca del puente del Inca. Los últimos...
MARCAS uruguayas de productos sin gluten En este post enumeramos marcas uruguayas de productos sin gluten, que se pueden encontrar en grandes supermercados, en tiendas de alimentación saludable y en algunos kioskos o tiendas más pequeñas. Iremos completando a medida que vayamos obteniendo mas información. ALBERTA Web: www.alberta.com.uy Cocina natural que ofrece productos vegetarianos...
Última actualización: Enero 2023 Hacia el este de Montevideo, Uruguay cuenta con un sinfín de balnearios bañados por el Río de la Plata y el Océano Atlántico. En este post, reunimos toda la información que conocemos -por haber visitado o no- de sitios que ofrecen productos para celíacos a los largo de la costa...
Después de nuestra experiencia en Santiago de Chile en 2017, volvimos dos años después e hicimos un recorrido sin gluten por aquellos sitios que no habíamos visitado anteriormente. Esta vez nos alojamos en el barrio Lastarria, una pequeña área contigua al Cerro Santa Lucía, de callecitas angostas, bares y bastante movimiento durante el día...
Última actualización: abril 2022 La cercanía entre Montevideo y Buenos Aires hace que siempre sea un buen plan para escapada de fin de semana. En los últimos años las dos hemos ido en diferentes ocasiones y hemos ido probando diferentes lugares de lo que nosotras llamamos «la ruta gluten free». Nos armamos una lista...
Última actualización: Febrero 2022 Punta del Este es una ciudad-balneario peninsular ubicada a 140 km al este de la capital de Uruguay, Montevideo. Se caracteriza por sus extensas playas: la «mansa» al oeste y la «brava» al este que se continúan por kilómetros, combinando naturaleza con servicios y eventos de alto nivel. Punta del...
Con nuestra tradición italiana, es común encontrar en Uruguay heladerías abiertas todo el año, y consumidores dispuestos a deleitarse tanto en verano como en invierno. Muchas heladerías artesanales, elaboran sus helados libres de gluten, pero no aseguran que al servirlos, las migas de los cucuruchos o barquillos caigan sobre las tarrinas de helado. También...
Estuvimos en la zona de Cuzco y el Valle Sagrado a fines de 2013. En ese entonces, la condición celíaca en Perú no era muy conocida. Nos contactamos con algunas de las páginas que agrupa a los celíacos en ese país, y la posibilidad de encontrar productos sin gluten seguros eran escasas. Muchos de los...
En Montevideo podemos encontrar varios locales que venden productos aptos para celíacos envasados de origen sin riesgo de contaminación cruzada, como panes, galletas, premezclas, pasta, budines, alfajores, etc. Algunos de estos locales son de venta exclusiva de productos sin gluten, incluso algunos de ellos elaboran su propia marca y se puede consumir allí -además...
