Hemos viajado en varias oportunidades a Estados Unidos en los últimos 10 años, incluso Mercedes ha vivido alguna temporada en Philadelphia, y siempre nos encontramos con diferentes escenarios a la hora de comer seguro sin gluten. Lo básico de las cafeterías, los pubs y la comida rápida es a base de gluten: hamburguesas, hot...
Última actualización: abril 2022 La cercanía entre Montevideo y Buenos Aires hace que siempre sea un buen plan para escapada de fin de semana. En los últimos años las dos hemos ido en diferentes ocasiones y hemos ido probando diferentes lugares de lo que nosotras llamamos «la ruta gluten free». Nos armamos una lista...
Visitamos la capital alemana en Agosto del 2019, alquilamos un apartamento por Booking que nos permitía tener nuestra propia cocina y así cocinarnos de forma segura en caso de no encontrar opciones aptas para nosotros. Como siempre recomendamos alojarnos en casas o apartamentos dentro de las posibilidades. Tanto en Booking como en Airbnb se...
Última actualización: marzo 2021 España es sinónimo de comida, uno no puede pensar en España sin que un sin fin de platos pasen por su mente. Platos típicos como la paella, arroces en varias presentaciones, la tortilla de papas (patatas en España), los callos u otros guisados, son naturalmente sin gluten, aunque hay que...
Ya su nombre lo dice: «SIN-TACC is«, un local 100% sin TACC. En Argentina, se utiliza la leyenda SIN TACC para identificar los productos libres de gluten: sin Trigo, Avena, Cebada y Centeno. Sintaxis es uno de los primeros locales totalmente libres de gluten a los que fui. Esto me generaba de por sí, algo de...
Praia Gamboa. Santa Catarina/ 2018 Una de las principales imágenes que se vienen a la mente cuando uno piensa en vacacionar en Brasil, es la de la playa. Sol, arena y agua transparente acompañado de un ambiente alegre que sólo los brasileros saben recrear. Brasil cuenta con kilómetros y kilómetros de costa sobre el...
